Mobil E-Hotsafe
Warmhalten vom Feinsten!
Seit über 20 Jahren bewähren sich die sehr robusten und weitgehend wartungsfreien °cabo Umluftöfen bei renommierten Menüküchen im täglichen Einsatz – vorrangig zum zuverlässigen Warmhalten frisch zubereiteter Menüs.
Das Sondermodell RS5 ist nahezu baugleich mit dem Modell DE5, hat jedoch ein wesentlich stärkeres Heissluftsystem und kann auch zum schonenden Regenerieren von Cook & Chill Menüs eingesetzt werden.
Optional kann an jeden Ofen ein Kompressor Kühlmodul mit 2 Schubladen (à 30 l) angeschlossen werden (Plug & Play)
Novum!
Zum E-Regenerieren tiefgekühlter Menüs (TK) wurde 2025 das °cabo » Mobil AkkuRegenerierSystem (MARS 8) entwickelt.
Haben wir Sie «heiss» gemacht?
» °cabo Modellprogramm (PDF Download)
DE 3 = Warmhalten / Cook & Hold
(kein Cook & Chill, kein TK)
mit 3 Teleskop Schubladen
Aussenmass (mm): B 565 x H 640 x T 675
Schublade (mm): B 450 x H 150 x T 550
oder bis zu 4 Pizza Tablare (mm): 500 x 3 x 550 oder kombiniert
bis ca. 60 EW-Folienmenüs und ca. 48 Keramik-Teller
DE5 = Warmhalten / Cook & Hold
RS5 = Regenerieren / Cook & Chill - nicht für TK!
mit bis zu 5 Teleskop Schubladen oder Tablare
Assenmass (mm): 565 x 850 x 675
Schublade(mm): 450 x 150 x 550
bis zu 90 EW-Folienmenüs oder 60 (Keramik)Teller
» °cabo Modellprogramm (PDF Download)
Kompetenter Full-Service aus einer Hand, für vollelektrisch temperiertes Essen auf Rädern!
Montage, Flotten, Leasing & mehr
Die Hotsafe (und Kühlung) können auf Wunsch von unserem Service Partner in bestehende Fahrzeugflotten montiert werden. Gängige Trägerfahrzeuge sind bspw. VW Caddy, Opel Combo, Ford Courier, Citroen Berlingo, Renault Kangoo.
Die Boxen werden im Tourbetrieb rein über die Standard Bordelektrik beheizt! Das erfordert keine Zusatzbatterien und macht dieses System so enorm wirtschaftlich und unkompliziert!
Zudem bieten wir attraktive Leasingangebote für komplette Menütaxis an.
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